- 4ヶ国から選べる料理
- アスパラのムース
サーモンのマリネ 白ワイン風味 ピピラナドレッシング
イベリコ豚のチョリソー オレンジ・オリーブを添えて
- シーフードパエリア
- 赤鶏のロースト マスタードとハチミツのソース
- ルナ デ ヴァレンシア ムース
- チーズのタルタル スモークサーモンレジェーノ
鮮魚のマリネ サフラン風味
イベリコ豚のテリーヌ
- 季節野菜のスープ
- 手長海老のパエリア
- 国産牛のステーキ シェリーワインソース
- チーズケーキ
- オマール海老のテリーヌ ガスパッチョソース
- 季節野菜のスープ
- シーフードパエリア
- 鯛のソテー リオハワインとアサリのソース
- 国産牛フィレ肉のソテー スペイン茸のソース
- CAVAのムース オレンジ風味
- 和牛肉のタリアータ
カプレーゼ
海の幸のマリネ
冷製カポナータ
- アマトリチャーナソースペンネ
- 若鶏の軽いスモークのロースト 粒マスタードのソース
- マスカルポーネのムース
- 海の幸のサラダ仕立て バルサミコ酢風味
- ジェノバソースオレキエッテ
- 鮮魚のポワレ 浅利ソース サフランリゾット添え
- 黒豚の香草パン粉焼き フレッシュトマトソース
ルッコラ添え
- パッションマンゴーのムース
- カプレーゼ
手長海老のロースト
アンチョビドライトマトソース
- ズワイガニのトマトクリームフジッリ
- 鮮魚の香草焼き カポナータ添え
- 国産牛フィレ肉のソテー マルサラ酒ソース
- ボネ（チョコプリン）キャラメルソース
- ズワイガニのフレンチチリソース
- ノルウェー産キングサーモンの薫製サラダ
グレープフルーツと共に
- 季節野菜のスープ フォアグラ添え
- 若鶏のローストとマッシュポテト 焦がしバターソース
- チョコレートとクルミのテリーヌ バナナムースがけ
- 完熟トマトのスープ タコのバジリコ和え
- 鴨胸肉のスモーク グリーンアスパラガス添え
ヴィネグレット風味
- 季節野菜のポタージュ
- 海鮮のポアレ サフランソースと
手長海老の香草バター焼き
- 国産牛フィレ肉のソテー
フランボアーズの赤ワインのソース
- ココナッツのブランマンジュ 苺のスープ仕立て
- 鮮魚のスモークカルパッチョ レギュームドレッシング
- 海老のカダイフ揚げ アメリケーヌソース
- 季節野菜のポタージュ
- 鮮魚のレタス包み 白ワイン蒸し ブールブランソース
- 国産牛フィレ肉のソテー 黒トリュフソース
- フランボアとアングレースの2色ムース ピスタチオソース
- 季節の前菜盛り合わせ
- 厳選素材のお刺身
- 旬魚の焼き物
- 酢の物
- 海鮮生ちらし
- 椀物
- 季節のフルーツ
- 季節の前菜盛り合わせ
- 厳選素材のお刺身
- 和牛ステーキ
- 酢の物サラダ仕立て
- 旬の握り寿司３種盛り
- 椀物
- 季節のフルーツ
- 季節の前菜盛り合わせ
- 厳選素材のお刺身
- 旬魚の焼き物
- 和牛ステーキ
- 海鮮グリル
- 酢の物サラダ仕立て
- 旬の握り寿司5種盛り
- 椀物
- 季節のフルーツ
